La cocina casera como oportunidad del 2025
El 2025 será el año de la cocina casera. Cada vez más personas buscan sabores reales, lejos de los empaques de delivery y los menús repetitivos.
Un pozole servido en un comedor familiar[...]
Cocinar en casa es una oportunidad de negocio en México
En 2025, cada vez más personas buscan comida casera auténtica, preparada con cariño y tradición.Si tienes sazón y una cocina, no necesitas un restaurante para empezar a ganar[...]
La cocina tapatía como motor de emprendimiento
En Guadalajara, la comida es parte del alma de la ciudad. Desde una birria servida en olla de barro hasta unas tortas ahogadas caseras, los sabores tapatíos conquistan mesas y[...]
Las recetas caseras de Colombia también son negocio
En Colombia, la cocina no es solo tradición, es oportunidad. Desde una bandeja paisa servida en Medellín hasta unas arepas de huevo en Cartagena, los sabores caseros son parte de la[...]
La cocina como camino para emprender en México
México es uno de los países con mayor riqueza gastronómica en el mundo. Desde la declaratoria de la UNESCO en 2010, la cocina tradicional mexicana es reconocida como Patrimonio[...]