La tradición yucateca nunca se detuvo, solo se transforma
En 2025 veremos cómo el frijol con puerco, la cochinita pibil y el queso relleno conviven con ingredientes sustentables y presentaciones modernas.Un pan de cazón casero[...]
La comida casera conquista en 2025
Cada vez más personas en México buscan algo diferente a las apps de delivery: sabores auténticos, mesas compartidas y recetas heredadas de familia.Cocinar desde casa ya no es solo un gusto, es[...]
La cocina como camino para emprender en México
En México, la comida es identidad y oportunidad. Desde los tacos de guisado en CDMX hasta la cochinita en Mérida, cada receta casera tiene potencial para convertirse en[...]